Позиция
|
Кол-во
|
Ед. изм.
|
|
1.
|
Молоко питьевое пастеризованное, жирность 2,5%. Цвет белый, равномерный по всей массе, консистенция жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и
сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Вид упаковки – пластиковая бутылка из
пищевого полиэтилена. Страна происхождения товара: Российская Федерация
|
|
|
10.51.11.111 – Молоко питьевое коровье пастеризованное
|
|
1 500
|
л; дм3
|
|
2.
|
Масло сладко-сливочное, несоленое. Жирность 72,5%, влаги 25,0. Изготовлено из пастеризованных сливок. Вкус и запах: выраженные сливочный и привкус пастеризации, без
посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Цвет: светло-желтый, однородный
по всей массе. Производитель: АО «Молочный комбинат «Ставропольский».
|
|
|
10.51.30.100 – Масло сливочное
|
|
120
|
кг
|
|
3.
|
Сыр. Твердый сычужный сыр. Корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкоркового слоя; вкус и запах выраженные, сырные, слегка кисловатые, без посторонних
привкусов и запахов; цвет светло-желтый; консистенция нежная, пластичная, однородная; рисунок на разрезе неравномерный, глазки неправильной, щелевидной формы. Массовая
доля жира 50%.Производитель:АО «Молочный комбинат «Ставропольский».
|
|
|
10.51.40.100 – Сыры
|
|
35
|
кг
|
|
4.
|
Творог. Продукт изготовляемый из цельного и обезжиренного коровьего молока и предназначен для непосредственного использования в пищу. Вкус и запах чистые, кисломолочные,
без посторонних привкусов и запахов. Консистенция рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Жирность 5%. Страна
происхождения товара: Российская Федерация
|
|
|
10.51.40.322 – Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25%
жирности
|
|
100
|
кг
|
|
5.
|
Сметана, Продукт из сливок коровьего молока. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних запахов и вкусов. Консистенция однородная, густая, масса с глянцевой
поверхностью. Цвет белый с кремоватым оттенком, равномерный по всей массе. Жирность 15%. Страна происхождения товара: Российская Федерация
|
|
|
10.51.52.200 – Сметана
|
|
28
|
кг
|